Fabbrica della pasta

En Italie, on ne devient pas la Mecque de la pâtes sans raison.
C'est pourtant l'exploit qu'a réussi le village de Gragnano en proposant des pâtes savoureuses réalisées à partir de blé exclusivement italien et de l'eau de Gragnano qui, avec sa minéralité particulière confère une texture bien particulière à la pâte.